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紅木老司機(jī)的標(biāo)準(zhǔn):聞香識紅木
文章來源:浙江萬家宜家具有限公司 更新時(shí)間:2017-11-07 收藏此頁
辛香:海南黃花梨

海南黃花梨學(xué)名降香黃檀,是黃檀屬香枝木類中的木材,僅憑名字,人們似乎也能感受到一絲淡雅的香氣吧?!?br />
作為我國制作古典家具的傳統(tǒng)用材,海南黃花梨以其不易開裂、不易變形、易于加工、紋理清晰等優(yōu)良木性,一直被視為制作家具的珍貴良材,承載著千百年來中國文人的情懷和精神,是“文人審美”的代名詞。

關(guān)于海南黃花梨的香味,有一種說法將其視為“癮”,而讓人上癮的正是它似有似無,無法定格的香味,只有不斷地在空氣中尋覓芳蹤。海南黃花梨的味道并非一成不變的,據(jù)周默在《木鑒》中記載:“新鋸開的黃花黎有一股濃烈的辛香味,但時(shí)間久了,特別是成了老家具,其氣味則轉(zhuǎn)成微香,一般是聞不出來的。如果允許的條件下,可在不顯眼的地方刮下一小片,聞出香味一般就是黃花黎(當(dāng)然還有其他條件)。

所謂的‘越南黃花梨’則是酸香味。”其實(shí),這種味道的變化不局限于黃花梨,其他木材也是如此,新剖開的木料或木屑的味道最為濃烈,久之則轉(zhuǎn)淡甚至消失。由于海南黃花梨和越南黃花梨目前在木材鑒定學(xué)上無法明確劃分,香味,在這里就成為了辨別二者的重要參考指標(biāo)。

檀香:小葉紫檀

學(xué)名檀香紫檀,又名金星紫檀、牛毛紋紫檀等,產(chǎn)自印度,是我國清代宮廷家具的主要用材。小葉紫檀有淡淡的檀香味,新剖開的木材比較明顯,久則轉(zhuǎn)為無味。小葉紫檀新切面呈橘紅色,經(jīng)過一段時(shí)間的氧化之后變?yōu)樯钭仙蜃虾谏?,如果置于日光直射的地方,則轉(zhuǎn)為灰白色。在選購紫檀家具的時(shí)候,通過味道辨別僅限于剛剛制作的家具或者新剖開的木材,切不可單純迷信檀香味,需要綜合考量。

酸香:酸枝木

除了越南黃花梨之外,有酸香氣的木材主要集中在酸枝木中,“酸枝”之名也是由此而得。酸枝木是紅酸枝類和黑酸枝類的統(tǒng)稱,共有七種紅酸枝木材和八種黑酸枝木材,但并非所有的酸枝木都有酸香氣,在此,小編僅就常見的有酸香氣的酸枝木進(jìn)行介紹。

大葉紫檀

學(xué)名盧氏黑黃檀,是黑酸枝類中最為著名的木材,因近似印度小葉紫檀(檀香紫檀)而聞名。大葉紫檀產(chǎn)于非洲馬達(dá)加斯加群島北部、東北部,是上世紀(jì)90年代進(jìn)入國內(nèi)的木材,并非制作中國古典家具的傳統(tǒng)用材。大葉紫檀的氣干密度比較大,木材表面特征接近小葉紫檀,但紋理相對較粗,且牛毛紋偏長、偏多、偏直。大葉紫檀作為黑酸枝木材擁有淡淡的酸香氣,與小葉紫檀的檀香氣有著明顯的區(qū)別,可將此作為選購小葉紫檀家具的參考標(biāo)準(zhǔn)之一。

老撾紅酸枝

學(xué)名交趾黃檀,又名大紅酸枝,是紅酸枝類中木性最好、應(yīng)用最廣泛的木材。這種木材產(chǎn)自老撾、越南,通常呈深紅色,有黑色條紋(俗稱黑筋),帶酸香氣。老撾紅酸枝密度較大,沉于水,且不易開裂,適宜雕刻,是制作古典家具的優(yōu)良木材,也是我國制作家具的傳統(tǒng)用材。如今市場上有許多用老撾紅酸枝制成的家具和工藝品,其中的精品有一定的收藏價(jià)值。

白酸枝

學(xué)名奧氏黃檀,雖名為白酸枝,卻是紅酸枝類中的一種。主產(chǎn)于緬甸、泰國和老撾,又名花枝,木材顏色多表現(xiàn)為淡黃色或淡紅色,其中淡黃色者易與黃花梨相混淆,而偏紅色的則近似老撾紅酸枝,新剖開的木材有相對明顯的酸香氣。

辛辣:微凹黃檀

微凹黃檀是紅酸枝類中的一種木材,產(chǎn)自南美和中美洲,是改革開放后進(jìn)入中國的紅木木材,近年來在市場中得到廣泛應(yīng)用。這種木材紋理近似老撾紅酸枝,常見黑褐色條紋,且紋理清晰,色澤多偏橘紅色,染色后很難分辨。此時(shí),便可將味道作為辨別方法,上文提到老撾紅酸枝有酸香氣,而微凹黃檀有較為濃郁的辛辣味,區(qū)別比較明顯。
濃淡相宜花梨香
  
除了黃花梨有香味之外,紫檀屬花梨木類中的木材也都普遍帶有香味,據(jù)說花梨木家具的香味還有很好的保健功能,曾有專家評論:“花梨木的香氣可以穩(wěn)定中樞神經(jīng)系統(tǒng),有全面的平衡效果,可改善情緒低落、極度疲勞及憂心忡忡的心理狀態(tài),使人振奮,精神煥發(fā)?!倍恳环N不同的花梨木其香味也有濃淡的區(qū)別。

老撾花梨

老撾花梨學(xué)名鳥足紫檀,主要產(chǎn)自老撾,生長輪比較明顯,心材紅褐至紫紅褐色,常帶深色條紋,氣干密度較大,易沉于水,木屑水浸后有熒光,是現(xiàn)在市場上比較常見的紅木家具用材。老撾花梨的香味可以算得上是花梨木中最為濃郁的,如果用它制作柜子,那么一打開柜門,就會有一股濃厚的香氣撲面而來,比較容易辨別。

緬甸花梨

學(xué)名大果紫檀,主產(chǎn)于緬甸、泰國和老撾等東南亞熱帶地區(qū)。生長輪頗明顯,心材桔紅、磚紅或紫紅色,常帶深色條紋,氣干密度小于老撾花梨,輕刮之,有劃痕,不沉于水。如今市場上消費(fèi)者比較容易將老撾花梨和緬甸花梨混淆,除了木材色澤的差異之外(老撾花梨色澤偏黃,似黃花梨,而緬甸花梨的色澤偏紅),香氣濃淡的不同也是主要區(qū)別。緬甸花梨有相對更明顯的香味,看家具時(shí)可以在不起眼的地方刮下一點(diǎn)木屑以便鑒別。

安達(dá)曼紫檀

主產(chǎn)于印度安達(dá)曼群島。生長輪頗為明顯,心材紅褐至紫紅褐色,常帶黑色條紋,劃痕可見。這種花梨木的香氣十分微弱,不易聞到,選購的時(shí)候需打開抽屜或柜門等密閉空間才能聞到,擺放時(shí)間較久則無香氣。

除上文列舉的木材外,還有一些紅木的味道是比較獨(dú)特的,以雞翅木類為例,產(chǎn)于非洲剛果盆地的非洲崖豆木,產(chǎn)于緬甸、泰國的白花崖豆木以及我國云南、福建生長的鐵刀木,它們的新切面有酸臭味或中藥味,但是制成家具后味道并不明顯。另外,柿樹屬的烏木和條紋烏木是沒有氣味的。

有哲人曾說:人的鼻子比人的眼睛誠實(shí)。的確,如今這一點(diǎn)似乎在紅木家具選購上得到了些許印證。但氣味遠(yuǎn)非選購紅木家具的全部和唯一標(biāo)準(zhǔn),購買家具切不可以偏概全,綜合觀察才是選購家具的正確方法。

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